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Küche/Kochstil
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REZEPT
Ropa Vieja
Ropa Vieja: Lebenslust direkt aus der kubanischen Küche
WIR VERWENDETEN
Runder Bräter aus Gusseisen
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REZEPT
In Sekt geschmortes Hähnchen
Wenn es etwas zu feiern gibt, ist dieses luxuriöse, saftige Brathähnchen-Rezept genau das Richtige! Langsam in einer Sektsauce geschmort und mit aromatischen Kräutern und Gemüse angereichert. Für das Fine-Dining-Erlebnis in den eigenen vier Wänden! Dazu passen ein cremiges Kartoffelpüree oder ein einfacher grüner Salat.
WIR VERWENDETEN
Runder Bräter Flamme Dorrée aus Gusseisen
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REZEPT
Getrüffeltes Kartoffelgratin
Eine verführerische Variante eines klassischen Gerichts. Perfekt gegarte Kartoffelscheiben in Schichten, umhüllt von einer reichhaltigen, cremigen Sauce mit karamellisierten Zwiebeln. Frisch gehobelte Trüffel oder zusätzliches Trüffelöl über dem fertigen Gratin, vertärken den erdigen Geschmack noch zusätzlich. Mit frischen Kräutern und Meersalz ein perfektes Rezept für eine Feier mit Freunden und Familie.
WIR VERWENDETEN
Gourmet-Profitopf Flamme Dorrée aus Gusseisen