3 Indoor-Grilltipps für Anfänger
Sie lieben die herrlich Ergebnisse und die Röstaromen, die nur beim Grillen entstehen? Dann ist eine Grillpfanne von Le Creuset alles, was Sie brauchen. Unsere Grillpfannen aus Gusseisen und antihaftbeschichtetem Aluminium bringen den authentischen Grillgeschmack von draußen nach drinnen, damit Sie auch bei schlechtem Wetter nicht auf das Grillerlebnis verzichten müssen. Unsere Expertentipps zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Grillpfanne optimal nutzen.
Die Wahl der optimalen Grillpfanne
Welche Grillpfanne Sie auswählen, hängt von der Menge, Größe und Art der Speisen ab, die Sie zubereiten möchten. Alle unsere Grillpfannen gewährleisten eine gleichmäßige Wärmeverteilung, damit Speisen gleichmäßig garen können, und sind für jede Herdart, einschließlich Gas und Induktion, geeignet. Sie sind ideal für gesünderes Kochen, da Fett in die Rillen abfließt.
Die mattschwarze Innenbeschichtung unserer Gusseisengrillpfannen ermöglicht ein Garen mit höheren Oberflächentemperaturen, fördert eine köstliche Karamellisierung und entwickelt im Laufe der Zeit eine Patina (schwarz-bräunliche Schicht aus Speiseölen), die die Brateigenschaften verbessert. Hier erfahren Sie, worin sich unsere sandfarbene und mattschwarze Gusseisen-Emaille unterscheidet. Sie suchen eine Grillpfanne, die vielseitig, unkompliziert in der Handhabung und einfach zu reinigen ist? Dann testen Sie unsere antihaftbeschichtete quadratische Grillpfanne mit Rillen.
Doch egal, für welche Grillpfanne Sie sich entscheiden, sobald sie Einzug in Ihre Küche gehalten hat, steht ganzjähriger Grillgenuss auf der Speisekarte.
Die mattschwarze Innenbeschichtung unserer Gusseisengrillpfannen ermöglicht ein Garen mit höheren Oberflächentemperaturen, fördert eine köstliche Karamellisierung und entwickelt im Laufe der Zeit eine Patina (schwarz-bräunliche Schicht aus Speiseölen), die die Brateigenschaften verbessert. Hier erfahren Sie, worin sich unsere sandfarbene und mattschwarze Gusseisen-Emaille unterscheidet. Sie suchen eine Grillpfanne, die vielseitig, unkompliziert in der Handhabung und einfach zu reinigen ist? Dann testen Sie unsere antihaftbeschichtete quadratische Grillpfanne mit Rillen.
Doch egal, für welche Grillpfanne Sie sich entscheiden, sobald sie Einzug in Ihre Küche gehalten hat, steht ganzjähriger Grillgenuss auf der Speisekarte.
Grillpfanne aus Gusseisen
Scharfes Anbraten mit der quadratischen Grillplatte schließt die Poren Ihrer Speisen schnell und bewahrt so das volle Aroma. Ergonomisch geformte große Griffe erleichtern das Manövrieren einer vollen Pfanne, seitliche Ausgießnasen sorgen für tropffreies Schütten.
Grillrezepte zum Verlieben
Welche Arten von Mahlzeiten können Sie mit Ihrer Grillpfanne zubereiten? Probieren Sie zum Einstieg unsere Lieblingsrezepte und lassen Sie sich nach und nach zu immer weiteren neuen Geschmackserlebnissen inspirieren.
So reinigen Sie Ihre Grillpfanne
Bei richtiger Reinigung und Pflege erfreut Ihr Kochgeschirr von Le Creuset noch viele weitere Generationen. Wie pflegen Sie Ihre emaillierte Gusseisen-Grill- und Bratpfannen? Das Videozeigt die Basics der Reinigung und weitere hilfreiche Tipps, z. B. welches Reinigungszubehör Sie benutzen sollten.
Entdecken Sie weitere Grill-Tipps
Sind Sie bereit, Ihr Grillkönnen zu verfeinern? Erfahren Sie, wie Sie Ihre Grill- oder Bratpfanne optimal nutzen können.
